培根奶油蛋意面

编辑:缠裹网互动百科 时间:2020-02-23 18:59:30
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中文名
培根奶油蛋意面
主要食材
培根一条,菠菜一把

目录

培根奶油蛋意面用料

材料
  
培根一条
菠菜一把
口菇一只
鸡蛋一颗
奶油一大勺
黑胡椒碎
意面一人份
帕玛森芝士(可选)

培根奶油蛋意面做法

1. 开水下意面,加盐和橄榄油。煮到8分熟,挑起过冷水,加橄榄油伴匀。
2. 煮面的同时,小火煎口菇。培根切碎。菠菜洗净。
3. 黄油融化,下培根翻炒,加菠菜。半分钟后加入意面。加盐和黑胡椒碎。
4. 关最小火,加入一大勺奶油搅拌均匀。
5. 关火,磕入鸡蛋,快速打散搅拌,用面的余温凝固蛋液,让其均匀裹住意面。
6. 装盘,撒把cheese,别忘了口菇。
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参考资料